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Debt (Details Narrative)

v3.21.4
Debt (Details Narrative) - USD ($)
1 Months Ended 3 Months Ended 6 Months Ended 9 Months Ended 12 Months Ended
Nov. 01, 2021
Mar. 25, 2021
Mar. 25, 2021
Mar. 12, 2021
Jan. 28, 2021
Jan. 26, 2021
Jan. 22, 2021
Dec. 11, 2020
Jul. 31, 2020
Jun. 23, 2020
Jun. 23, 2020
Apr. 06, 2020
Jan. 16, 2020
Jan. 16, 2020
Jan. 14, 2020
Jul. 15, 2019
Dec. 03, 2018
Aug. 17, 2018
Jun. 29, 2018
Feb. 20, 2018
Feb. 09, 2018
Jan. 24, 2018
Dec. 31, 2020
Sep. 30, 2021
Sep. 30, 2020
Dec. 02, 2019
Sep. 30, 2021
Jul. 02, 2020
Sep. 30, 2021
Sep. 30, 2020
Dec. 31, 2020
Jul. 02, 2021
Jun. 30, 2021
May 24, 2021
Jan. 13, 2021
Sep. 04, 2020
Apr. 10, 2020
Dec. 31, 2019
Dec. 15, 2019
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, principal amount due                                             $ 30,060,722 $ 7,099,829     $ 7,099,829   $ 7,099,829   $ 30,060,722                
Proceeds from borrowings on pay check protection program loan                                                                         $ 1,669,552    
Interest expense on related party notes payable                                               34,926 $ 271,599       $ 202,112 $ 808,893                  
Subsequent Event [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, maturity date           Jun. 30, 2021                                                                  
Promissory Note [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, principal amount                             $ 250,000                                                
Debt instrument, frequency of periodic payment                 monthly                                                            
Debt instrument, periodic payment                 $ 4,167                                                            
Debt instrument, periodic interest payment, start date                             Jan. 31, 2020                                                
Debt instrument, periodic interest payment, end date                 Jan. 14, 2023           Jun. 30, 2020                                                
Debt instrument, interest rate                             16.00%                                                
Debt instrument, principal amount due                                             237,500               237,500                
Debt instrument, retired amount                             $ 250,000               250,000               250,000                
Member Notes Payable [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, principal amount         $ 190,000                                   $ 200,000               $ 200,000       $ 1,600,000     $ 1,740,000  
Debt instrument, interest rate                                                                     6.00%        
Convertible debt conversion basis                                                         Principal and accrued interest of the Member Note Payable was exchanged for participation in the Bridge Notes on January 28, 2021.                    
Short term debt interest rate                                             8.00%               8.00%                
Debt instrument, maturity date         Jun. 30, 2021                                                                    
Member Notes Payable [Member] | Maximum [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Convertible notes                                             $ 4,709,317               $ 4,709,317                
Member Notes Payable [Member] | Minimum [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Convertible notes                                             29,896               29,896                
Member Notes Payable [Member] | Common Class A [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, principal amount         $ 10,900,000                                                                    
Two Thousand And Nineteen Convertible Notes [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, principal amount                                                   $ 5,414,390                          
Debt instrument, interest rate                                                   6.00%                          
Convertible debt conversion basis                                                   Upon a triggering event or maturity, the 2019 Convertible Notes were to convert into preferred units based upon the calculations defined in the 2019 Convertible Note agreements.                          
Short term debt interest rate                                                   6.00%                          
Debt instrument maturity period                                                   24 months                          
Two Thousand And Twenty Convertible Notes [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, principal amount                                                       $ 2,840,000       $ 2,840,000              
Debt instrument, interest rate                                                       6.00%                      
Convertible debt conversion basis                                                       Upon a triggering event or maturity, the 2020 Convertible Notes were to convert into preferred units based upon the calculations defined in the 2020 Convertible Note agreements.                      
Debt instrument maturity period                                                       24 months                      
Convertible Notes [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, principal amount                                             8,254,390               8,254,390             5,414,390  
Convertible notes                                             60,000,000               $ 60,000,000                
Discount percentage                                                             20.00%                
Two Thousand Nineteen and Two Thousand Twenty Convertible Notes [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Convertible notes                                               1,650,000     1,650,000   $ 1,650,000                    
Two Thousand Nineteen and Two Thousand Twenty Convertible Notes [Member] | Members and Officer [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Convertible notes                                             1,650,000               $ 1,650,000                
Financing And Lease Agreements [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Collateralized loans secured by net book value                                             367,912 77,390     $ 77,390   77,390   $ 367,912             210,251  
Maturity date start                                                     Oct. 12, 2022       Oct. 12, 2022                
Maturity date end                                                     Sep. 13, 2024       Sep. 13, 2024                
Carrying amount of debt                                             $ 212,066 111,804     $ 111,804   111,804   $ 212,066             407,893  
Financing And Lease Agreements [Member] | Maximum [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, principal amount                                               $ 50,000     50,000   $ 50,000                    
Debt instrument, periodic payment                                                     $ 585       $ 585                
Debt instrument, interest rate                                             6.81% 6.81%     6.81%   6.81%   6.81%                
Financing And Lease Agreements [Member] | Minimum [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, principal amount                                             $ 20,000 $ 20,000     $ 20,000   $ 20,000   $ 20,000             34,000  
Debt instrument, periodic payment                                                     $ 368       $ 368                
Debt instrument, interest rate                                             3.89% 3.89%     3.89%   3.89%   3.89%                
Notes Payable Agreement Two [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, principal amount   $ 4,610,000 $ 4,610,000                                                                        
Debt instrument, interest rate   12.00% 12.00%                                                                        
Debt instrument, maturity date   Sep. 30, 2021                                                                          
Bridge Notes [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, principal amount         $ 10,600,000                                                                    
Debt instrument, interest rate         6.00%                                                                    
Debt instrument, maturity date         Oct. 31, 2021                                                                    
Origin Bank [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Collateralized loans secured by net book value                                             $ 27,887,131 $ 46,925,790     $ 46,925,790   $ 46,925,790   $ 27,887,131             $ 19,444,978  
Origin Bank [Member] | Subsequent Event [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, maturity date Nov. 01, 2021                                                                            
Debt instrument, covenant waiver extended date Nov. 30, 2021                                                                            
Origin Bank [Member] | Security Agreement [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, retired amount                                           $ 1,000,000 $ 156,866               $ 156,866                
Origin Bank [Member] | Security Agreement [Member] | Promissory Note [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, principal amount                                           $ 1,000,000                                  
Debt instrument, frequency of periodic payment                                           monthly                                  
Debt instrument, periodic payment                                           $ 30,820                                  
Debt instrument, periodic interest payment, start date                                           Mar. 05, 2018                                  
Debt instrument, periodic interest payment, end date                     Dec. 31, 2020                     Feb. 04, 2021                                  
Debt instrument, interest rate                                             6.50%               6.50%             6.50%  
Debt instrument, principal amount due                                             $ 156,866               $ 156,866             $ 417,956  
Origin Bank [Member] | Security Agreement [Member] | Promissory Note [Member] | Prime Rate [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, interest rate                                           1.00%                                  
Origin Bank [Member] | Security Agreement Two [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, retired amount                                         $ 1,000,000   $ 156,510               $ 156,510                
Origin Bank [Member] | Security Agreement Two [Member] | Promissory Note [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, principal amount                                         $ 1,000,000                                    
Debt instrument, frequency of periodic payment                                         monthly                                    
Debt instrument, periodic payment                                         $ 30,212                                    
Debt instrument, periodic interest payment, start date                                         Mar. 05, 2018                                    
Debt instrument, periodic interest payment, end date                     Dec. 31, 2020                   Feb. 04, 2021                                    
Debt instrument, interest rate                                             6.50%               6.50%             6.50%  
Debt instrument, principal amount due                                             $ 156,510               $ 156,510             $ 417,004  
Origin Bank [Member] | Security Agreement Two [Member] | Promissory Note [Member] | Prime Rate [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, interest rate                                         1.00%                                    
Origin Bank [Member] | Mortgage Agreemen [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, retired amount                                     $ 1,240,000       1,160,547               1,160,547                
Origin Bank [Member] | Mortgage Agreemen [Member] | Promissory Note [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, principal amount                                     $ 1,240,000                                        
Debt instrument, frequency of periodic payment                                     monthly                                        
Debt instrument, periodic payment                                     $ 8,417                                        
Debt instrument, periodic interest payment, end date                     Dec. 31, 2020               Jun. 05, 2023                                        
Debt instrument, interest rate                   5.25% 5.25%                                                        
Debt instrument, principal amount due                                             1,160,547               1,160,547             1,187,308  
Origin Bank [Member] | Capital Expenditure Agreement [Member] | Notes Payable to Banks [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, principal amount due                                             1,521,874 1,304,896     1,304,896   1,304,896   1,521,874                
Debt instrument, maximum borrowing capacity                                   $ 2,240,000                                          
Origin Bank [Member] | Capital Expenditure Agreement [Member] | Promissory Note [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, principal amount                                   2,240,000                                          
Debt instrument, periodic payment                                   $ 42,615                                          
Debt instrument, periodic interest payment, end date                     Dec. 31, 2020             Mar. 05, 2024                                          
Debt instrument, interest rate                                   5.25%                                          
Debt instrument, principal amount due                                             $ 1,521,874               $ 1,521,874             $ 1,941,508  
Origin Bank [Member] | Security Agreement Three [Member] | Notes Payable to Banks [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, principal amount                   $ 2,000,000 $ 2,000,000                                                        
Short term debt interest rate                   5.00% 5.00%                                                        
Origin Bank [Member] | Security Agreement Three [Member] | Promissory Note [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, principal amount                   $ 2,000,000 $ 2,000,000                                                        
Debt instrument, periodic interest payment, start date                   Aug. 05, 2020                                                          
Debt instrument, periodic interest payment, end date                   Sep. 05, 2020                                                          
Debt instrument, interest rate                                             5.00%               5.00%                
Debt instrument, principal amount due                                             $ 2,000,000               $ 2,000,000                
Braaitime LLC [Member] | Notes Payable Agreement [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, principal amount                                       $ 1,000,000                                      
Debt instrument, frequency of periodic payment                                       quarterly                                      
Debt instrument, periodic payment                                       $ 50,000                                      
Debt instrument, periodic interest payment, start date                                       Jul. 01, 2018                                      
Debt instrument, interest rate                                             8.00%               8.00%             8.00%  
Debt instrument, principal amount due                                             $ 0               $ 0             $ 700,000  
First United Bank And Trust Company [Member] | Business Loan Agreement [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, principal amount                                 $ 89,001                                            
Debt instrument, frequency of periodic payment                                 monthly                                            
Debt instrument, periodic payment                                 $ 1,664                                            
Debt instrument, periodic interest payment, end date                                 Dec. 15, 2023                                            
Debt instrument, interest rate                                 4.49%                                            
Debt instrument, principal amount due                                             55,893 42,650     42,650   42,650   55,893             72,846  
Montgomery Capital Partners III L p [Member] | Promissory Note [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, periodic interest payment, start date                         Jan. 31, 2020                                                    
Montgomery Capital Partners III L p [Member] | Loan and Security Agreement [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Collateralized loans secured by net book value                         $ 1,524,933 $ 1,524,933                                                  
Debt instrument, principal amount                         $ 2,000,000 $ 2,000,000                                           $ 2,500,000      
Debt instrument, frequency of periodic payment                 monthly                                                            
Debt instrument, periodic payment                 $ 4,167                                                            
Debt instrument, periodic interest payment, end date                         Jun. 30, 2020                                                    
Debt instrument, interest rate                         16.00% 16.00%                                                  
Debt instrument, principal amount due                                             2,388,315               2,388,315                
Convertible debt conversion basis                           The Lender received a warrant to purchase Class A Units equivalent to 3% of the outstanding equity of the Company. The Company also retained a call provision to call the warrant at any time between issuance and maturity at specific call prices detailed in the Lender Agreement. This call provision possessed by the Company expires upon maturity of the Lender Agreement. Upon expiration of this call provision, the Lender can exercise their warrant for $1. No discount was recorded related to this warrant as it is not exercisable until maturity and if and only if the Company has not exercised its call provisions.                                                  
Montgomery Capital Partners III L p [Member] | Loan and Security Agreement Two [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, retired amount                       $ 2,700,000                                                      
Montgomery Capital Partners III L p [Member] | Lender Agreement [Member].                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, retired amount                         $ 2,000,000 $ 2,000,000                 1,888,318               1,888,318                
Van Maren Financial USA Inc [Member] | Notes Payable Agreement [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, retired amount                                                                             $ 3,250,000
Van Maren Financial USA Inc [Member] | Notes Payable Agreement [Member] | Notes Payable, Other Payables [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Collateralized loans secured by net book value                                                                             1,524,933
Debt instrument, principal amount                               $ 2,000,000                                             $ 3,250,000
Debt instrument, frequency of periodic payment     monthly                                                                        
Debt instrument, periodic payment     $ 5,000                                                                        
Debt instrument, periodic interest payment, end date                               Jan. 15, 2020                                              
Debt instrument, interest rate   12.00% 12.00%                         36.00%                 66.67%         66.67%                  
Debt instrument, maximum borrowing capacity   $ 4,500,000 $ 4,500,000                                                                        
Interest rate during period     1.00%                                                                        
Repayment fee   1.50% 1.50%                                                                        
Amount drawn     $ 2,500,000                                                                        
Van Maren Financial USA Inc [Member] | Notes Payable Agreement [Member] | Notes Payable, Other Payables [Member] | Series 3 Preferred Stock [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, principal amount                                             $ 3,001,366               3,001,366                
Share issued                                             2,280.32                                
Van Maren Financial USA Inc [Member] | Loan and Security Agreement Two [Member] | Notes Payable, Other Payables [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Collateralized loans secured by net book value                       1,524,933                                                      
Debt instrument, principal amount                       $ 2,700,000                     $ 2,500,000               2,500,000                
Debt instrument, periodic interest payment, end date             Mar. 15, 2021         Oct. 06, 2020                                                      
Debt instrument, interest rate                       14.00%                                                      
Debt Instrument, Increase, Accrued Interest                       $ 214,540                                                      
Van Maren Financial USA Inc [Member] | Member Notes Payable [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, principal amount                                             3,001,366               3,001,366             $ 3,662,067  
Van Maren Financial USA Inc [Member] | Notes Payable Agreement Two [Member] | Notes Payable, Other Payables [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, retired amount   $ 4,610,000 $ 4,610,000                                                           $ 4,610,000            
Kalhari Brands Incorporation [Member] | Notes Payable, Other Payables [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Collateralized loans secured by net book value               $ 4,984,906                                                              
Debt instrument, principal amount               $ 3,245,843                             $ 3,245,843               $ 3,245,843                
Debt instrument, periodic interest payment, start date               Dec. 31, 2021                                                              
Short term debt interest rate               8.00%                                                              
Prepaid threshold amount               $ 8,500,000                                                              
Broken Stone Investments, Limited Liability Company [Member] | Promissory Note [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, principal amount       $ 200,000                                                                      
Debt instrument, periodic payment       $ 8,774                                                                      
Debt instrument, periodic interest payment, start date       Jul. 01, 2021                                                                      
Debt instrument, periodic interest payment, end date       Jun. 01, 2023                                                                      
Short term debt interest rate       5.00%                                                                      
Debt instrument, maturity date       Jun. 01, 2023                                                                      
Short term debt carrying amount                                               $ 178,294     $ 178,294   $ 178,294                    
CVI Investments, Incorporation [Member] | Notes Payable, Other Payables [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, retired amount                                                                   $ 2,300,000          
ICBT Holdings, Limited [Member] | Notes Payable, Other Payables [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, retired amount                                                                 1,666,667            
Amount draw down                                                                 833,333            
Montgomery Capital Partners IV, Limited Partnership [Member] | Notes Payable, Other Payables [Member]                                                                              
Debt Instrument [Line Items]                                                                              
Debt instrument, retired amount                                                                 $ 2,900,000